
Популярность такого загустителя, как агар агар объясняется очень просто. Его натуральный состав привлекает кулинаров, ведь все стараются сделать свое блюдо максимально полезным и вкусным. Получают данный продукт из особых красных водорослей, которые растут в океане. Водоросли проходят несколько этапов обработки и специальную технологию, в процессе которой высушиваются. После получается порошок светлого оттенка, который и употребляется в пищу.
Агар агар цена и особенности

Данный ингредиент полностью безопасен для детей и аллергиков. Кроме того, его можно даже при диабете, ведь он совершенно не имеет калорий. Агар агар купить и применять очень просто. Для этого нужно сделать три простых шага.
- Высыпать в жидкость и хорошо перемешать.
- Поставить на огонь и постепенно довести до кипения, но не кипятить.
- Снять с плиты и дождаться полного охлаждения, чтоб гелеобразующие свойства активизировались.
Купить агар агар Киев можно в различных местах. К примеру, он всегда есть на полочках магазинов KARAMELIA, продающих органические продукты. Также нетрудно его найти и среди торговых точек для кондитеров. Есть еще вариант заказать агар агар через интернет. Его стоимость зависит от многих факторов, таких как страна происхождения, способ очистки и производитель. Обычно средняя стоимость на качественную смесь составляет около 200 гривен за упаковку.
Что можно приготовить?
Прежде, чем купить агар агар, необходимо узнать о его полезных свойствах. Он положительно влияет на уровень снижения холестерина, обладает легким слабительным эффектом, а также способен выводить токсины и шлаки. Кроме того, он содержит большое количество кальция и железа, а также других микроэлементов.

Агар агар купить стараются те, кто часто готовит или профессиональные повара. Это незаменимый помощник на кухне, ведь из него можно приготовить множество блюд.
- Муссы и крема.
- Мармелад.
- Зефир.
- Пастила.
- Желе.
- Суфле.
- Агар агар купить Киев также можно и для создания конфитюра.
- Заливные блюда из мяса и рыбы.
- Маринад.
В завершение уместно будет подчеркнуть, что купить агар агар – это отличное решение. Во-первых, он имеет полностью натуральный состав и обладает полезными свойствами для организма. В нем достаточно большое количество микроэлементов и клетчатки. Во-вторых, на основе данного продукта можно готовить самые разнообразные блюда, такие как зефир, суфле, пастилу, маринад и многое другое.